Snacks
Caviar
"Baerii" creme fraiche og purløg
Pighvar
Kål, trøffel og fiskefumé
Rimmet laks
dild, syltede sennepskorn og jordskokker
And
"confiteret" tyttebær og morkelsauce
Tournedos
gåselever, kirsebær, svampe og sauce financiere
Ost
udvalg af franske oste med abrikos og blodappelsin
Clafoutis
æble, karamel, kanel og vaniljeis
Pris pr. kuvert
998,-
Vinmenu
Vores vinmenu understøtter hver enkelt ret og giver en komplet smagsoplevelse
Kaffe/te
petit fours
Pris pr. kuvert
598,-