Frokost klassikere

Serveres fra kl. 12.00-16.00

Østers

fra Venø, 3 stk, citron og vinaigrette

100,-

Caviar Baerii

15 gr., creme fraiche, purløg og blinis

298,-

Caviar Whitesturgeon

15 gr., creme fraiche, purløg og blinis

345,-

Caviar Whitesturgeon

30 gr., creme fraiche, purløg og blinis

678,-

Caviar Whitesturgeon

50 gr., creme fraiche, purløg og blinis

1.125,-

Frokosttallerken

Tre specialiteter, ost, kage samt to slags brød

198,-

Stjerneskud

Dampet og stegte rødspættefileter fra Thorsminde Fisk på hjemmebagt brød, håndpillede rejer, hvide asparges og hjemmelavet dressing

188,-

Pandestegte rødspættefileter

fra Thorsminde Fisk, citron, hjemmerørt remoulade og hjemmebagt rugbrød

128,-

Røget laks

salat, purløg og creme fraiche
Tillæg caviar kr. 150,-

138,-

Husets frokostfisk

kartoffel og marineret grøn salat

198,-

Helstegt rødtunge

kartoffel, brunet smør og citron

278,-

Pariserbøf

Kød fra Vestjystens Gårdbutik

rå løg, hjemmesyltede rødbeder, peberrod, kapers og rå æggeblomme eller spejlæg

188,-

Croque Madame

serranoskinke, sennepscréme, Vesterhavsost og spejlæg

148,-

Croque Monsieur

serranoskinke, sennepscréme og Vesterhavsost

138,-

Bondeomelet

med kartoffel, løg og bacon. Serveres med marineret salat og brød

128,-

Grøn salat

vendt i oliedressing. Serveres med brød.

Tillæg med skinke eller rejer kr. 30,-

98,-

Cecina de León

"okseinderlår" salat, urter, mandler, trøffelmayo og hjemmebagt brød

168,-

Foie Gras Terrine

brioche og kompot

198,-

Udvalg af franske oste

sødt og sprødt

148,-

Sødt

Serveres fra kl. 12.00-17.00

Vaniljeis

3 kugler, serveres med frugtcoulis og sprødt

88,-

Crème Brûlée

den franske klassiker og vaniljeis

118,-

Gateau Marcel

serveres med passionsfrugtcoulis, chokolade og vaniljeis

128,-

Dagens kage eller trifli med valgfri kaffe

Tillæg varm chokolade med flødeskum eller stempelkaffe kr. 5,-

78,-

Dagens kage eller trifli

Tillæg for en kugle vaniljeis kr. 20,-

58,-

Reservér bord