Sandgaarden
Sadngaarden
✕
  • Menu
    • Frokost
    • A la carte
    • Fiskemenu
    • Sandgaarden d’luxe
  • Private dining
  • Selskaber
    • Selskabsmenuer
    • Brunch arrangement
    • Generelle betingelser
  • Vinkælderen
    • Champagne og andre bobler
    • Hvidvin
    • Rosévin
    • Rødvin
    • Dessert / Søde vine
    • Portvin
    • Vinsalg
    • Vinsmagning
    • Vingaver
  • Take Away D'luxe
    • Take Away D'luxe Menuer
    • Sandgaardens tapas
Menu
  • Frokost
  • A la carte
  • Fiskemenu
  • Sandgaarden d’luxe

A la Carte

Serveres fra kl. 17.30

Forretter

Østers

fra Venø, 1 stk., citron og vinaigrette

39,-

Citrusmarineret laks

aioli, salttwill og urter

139,-

Husets fisk

kantareller, majs og fiske fumé

149,-

Sandgaardens fiskesuppe

fisk, tomat og ingefær

169,-

Cecina de León

"let røget okseinderlår" salat, urter, mandler og trøffelmayo

179,-

Caviar Whitesturgeon

15 gr., creme fraiche, purløg og blinis

359,-

Caviar Whitesturgeon

30 gr., creme fraiche, purløg og blinis

679,-

Caviar Whitesturgeon

50 gr., creme fraiche, purløg og blinis

1.129,-

Hovedretter

Blåmuslinger

dampet i hvidvin, fløde, dild og hvidløg med brød

219,-

Risotto

stegte grøntsager, urter og trøffel

289,-

Husets fisk

kartoffel, kantareller, majs og fiske fumé

299,-

Helstegt rødtunge

brunet smør, kapers, citron og kartoffel (Begrænset antal)

339,-

Tournedos

oksemørbrad, kartoffel, confiteret gulerødder og sauce Choron

339,-

Ost

Comté

hyben og sprødt

139,-

Udvalg af oste

sødt og sprødt

179,-

Desserter

Vaniljeis

frugtcoulis og sprødt

129,-

Clafoutis

pistacie, stikkelsbær og vaniljeis

139,-

Chokolademousse

"Valrhona" krokant, passionsfrugt og vaniljeis

139,-

Crème Brûleé

den franske klassiker med vaniljeis

139,-

Flødeis

karamel, hvid chokolade og Whitesturgeon caviar

359,-

Reservér bord
sandgaarden


Badevej 12, Søndervig,
6950 Ringkøbing
+45 9733 8399
mail@sandgaarden.dk

ÅBNINGSTIDER

 

MANDAG   LUKKET
TIRSDAG   Kl. 12 - SENT
ONSDAG   Kl. 12 - SENT
TORSDAG   Kl. 12 - SENT
FREDAG   Kl. 12 - SENT
LØRDAG   Kl. 12 - SENT
SØNDAG   Kl. 12 - SENT

Der er seneste ankomst kl. 20.00 

FØLG OS