Snacks
Pighvar
vinterporrer og sauce Blanquette
Gravet laks
syltet sennepskorn og jordskokker
Vol-au-vent
confiteret and, ribs og morkelsauce
Tournedos
tyttebær, Ingrid Marie æble og Madeira sauce
Comté
abrikos og malt
Clafoutis
kirsebær, karamel, kanel og vaniljeis
Pris pr. kuvert
1.099,-
Vinmenu samt kaffe med petit four
899,-