cremefraiche og purløg

fennikel, spidskål og fiskefumé

“tatar” dildmayo, jordskokker og brøndkarse

“confiteret” tyttebær og morkler

foie gras, kirsebær og sauce financiere

“Arla Unika” trøffel og sprødt

karamel, marcipan, kanel og vaniljeis

serveres kun til hele bordet

Vores vinmenu understøtter hver enkelt ret og giver en komplet smagsoplevelse

petit fours