Nytårsmenu

ÅRETS NYTÅRSMENU

Sandgaardens nytårsmenu skal afhentes den 31. december 2018 kl. 12-15,

hvor vi byder på kaffe og sødt – der vil være mulighed for at smage udvalgte vine i vinkælderen.

Hummersuppe

rødtungeterrin, hummer, urter og dildolie

Cheverny Blanc, Domaine du Salvard, Loire

Sennepsbagt torsk

brunet smør, kapers, mandel, peberrod og kål

Pinot Gris, Domaine F. Runner et Fils, Pfaffenheim

Dansk oksemørbrad

kartoffel, bøgehatte, jordskokker og trøffelsauce

Montepulciano d’Abruzzo, Torre Del Colle, Veneto

Kryleost

abrikos og havtorn

Otima 10 års, Warre´s, Portugal

Chokolade

“Valrhona” brombær, saltkaramel og vaniljeis

Coteaux du Layon, Château de Fesles, Loire

Kr. 498,- pr. kuvert 

Rossini caviar

cremefraiche, rødløg og blinis

Tilkøb kr. 170,-

Vinmenu kan tilkøbes 5 fl. kr. 500,-

 

Alt er klargjort til at færdigtilberede hjemme i ovnen og anrette på egne tallerkner. Der vil være en udførlig vejledning af nytårsmenuen af personalet ved afhentningen.

Nytårsmenuen skal forudbestilles på tlf. 97 33 83 99 eller mail@sandgaarden.dk senest den 29. december 2018 kl. 17.00.

Der er i år mulighed for levering i Vedersø, Husby, Staby, Ulfborg, Idom og Holstebro!

Bestil din nytårsmenu her: