Julemenu

Julemenu anno 2018

i perioden 15. november – 16. december 2018

Fiskemenu 

Røget laks

cremefraiche, spinat og urter

tillæg for Rossini caviar kr. 108,-

Husets fisk

kartoffel, savoykål og sauce fumé

Mont d’Or

valnødder, mandarin og sprødt

Pistacie

chokolade, blodappelsin og vaniljeis

3 retters menu, ost eller dessert kr. 395,-

4 retters menu, ost og dessert kr. 455,-

Tilæg for oksemørbrad i stedet for husets varme fisk kr. 65,-

 

D’luxe menu

Lad restaurant Sandgaarden gøre jule ekstra velsmagende med vores populære d’luxe menu.

Snacks

Rossini Caviar

cremefraiche og rødløg

Rødtunge

savoykål og fiskefumé

Røget laks

cremefraiche, spinat og dild

Gris

morkel, ribs og pigeonæble

Krogmodnet oksemørbrad

foie gras, tyttebær og sauce Bordelaise

Mont d’Or

valnødder, mandarin og sprødt

Pistacie

chokolade, blodappelsin og vanilje

Pris pr. kuvert kr. 898,-

Vinmenu samt kaffe med petit fours kr. 598,- pr. kuvert

 

Julemenu

Julemenu med et tvist – jule-, vinmenu og transport

Appetitvækker

Husets fisk

savoykål og fiskefumé

Dansk oksemørbrad

kartoffel, svamperagout og sauce bordelaise

Mont d´Or

valnødder, mandarin og sprødt

Pistacie

Chokolade, blodappelsin og vanilje

Pris pr. kuvert kr. 998,-

inkl. transport fra Ringkøbing Torv til Søndervig og retur

Bestilles senest 2 dage før ankomst

Vi leverer gerne maden til årets julefrokost,

som i holder i egne lokaler – hjemme eller i sommerhuset.

Kontakt os for mere info herom