Frokost

DKK100,-

Øster

3 stk. citron og vinaigrette

DKK188,-

Frokosttallerken

Tre specialiteter, ost og sødt samt to slags brød

DKK178,-

Stjerneskud

Dampet og stegte rødspættefileter fra Thorsminde Fisk på hjemmebagt brød, håndpillede rejer, hvide asparges og hjemmerørt dressing.

fra Thorsminde Fisk. Hertil citron, hjemmerørt remoulade og hjemmebagt rugbrød

serveres med kartoffel og marineret salat.

DKK128,-

Røget laks

salat, purløg og creme fraiche. Tillæg Rossini caviar kr. 150,-

DKK178,-

Pariserbøf

stegt bøf på ristet hjemmebagt brød, hertil rå løg, hjemmesyltede rødbeder, peberrod, kapers og rå æggeblomme eller spejlæg. Økologisk kød af Charolaiskvæg fra Vestkystens Gårdbutik

DKK88,-

Blandet salat

vendt i oliedressing. Serveres med brød. Tillæg skinke eller rejer kr. 30,-

DKK128,-

Croque Madame

toast med skinke, sennepscréme med reven Vesterhavsost og spejlæg

DKK118,-

Croque Monsieur

toast med skinke og sennepscréme med reven Vesterhavsost

DKK118,-

Omelet

med Serrano skinke og Vesterhavsost, serveres med marineret salat og brød.

DKK155,-

Cecina de León

“okseinderlår”, salat, urter, mandler og trøffelmayo. Serveres med brød

relish og brioche

DKK128,-

Arla Unika oste

sødt og sprødt

Sødt

DKK88,-

Vaniljeis

3 kugler, serveres med frugtcoulis og sprødt

DKK108,-

Crème Brûlèe

den franske klassiker og vaniljeis

DKK108,-

Gateau Marcel

serveres med passionsfrugtcoulis, chokolade og vaniljeis

med dagens kage eller trifli Tillæg varm chokolade med flødeskum eller stempelkaffe DKK 5,-

Tillæg for en kugle vaniljeis DKK 20,-